Współczynnik przepływu Kv jest to strumień objętości w [m/h] wody o temperaturze od 5°C do 30 (40)°C płynącej przez zawór przy spadku ciśnienia 1 [bar] dla określonego skoku (otwarcia)zaworu (sytuację, dla której zawór jest całkowicie otwarty określa współczynnik Kvs). Współczynnik Kv charakteryzuje minimalny opór hydrauliczny zaworu.