PCE Instruments PCE-IR 100 Pirometr Optyka 2.5:1 -33 - 220 °C IP65

Termometr HACCP na podczerwień do żywności: Termometr HACCP do bezdotykowego pomiaru temperatury żywności, surowej żywności, produktów schłodzonych ... lub do określenia temperatury wewnętrznej (z wysuwaną sondą) / termometr zgodny ze standardem HACCP. Termometr HACCP oferuje przetwórcom żywności, specjalistom serwisowym i inspektorom żywności prosty i skuteczny sposób określenia, czy temperatura żywności mieści się w zakresie HACCP. Termometr HACCP PCE-IR 100 pozwala na szybką, precyzyjną kontrolę temperatury powierzchni bez ryzyka zanieczyszczenia, a także daje możliwość rejestracji temperatury wewnętrznej żywności. Urządzenie pomiarowe szybko i łatwo zapewnia wstępny, szybki przegląd temperatury. Albo bezdotykowo, a więc bez ryzyka dla badanych produktów, albo za pomocą rozkładanej sondy penetracyjnej również w obszarze rdzenia. Termometr łączy w sobie szybkość, łatwość obsługi i dokładność bezdotykowego pomiaru temperatury powierzchni z termometrem penetracyjnym w celu określenia temperatury rdzenia. Ocenę szczególnie ułatwia sygnalizacja „bezpiecznych” i „niebezpiecznych” zakresów temperatur za pomocą kolorowych diod LED pod wyświetlaczem. HACCP w przejrzystej formie! Termometr HACCP PCE-IR 100 jest idealnym uzupełnieniem istniejących termometrów kontaktowych. Szybka wskazówka: Zasady HACCP są ustanowione i gwarantują stałą jakość produktu przy jednoczesnym uwzględnieniu i unikaniu zagrożeń higienicznych. Producenci praktycznie nie mogą sobie pozwolić na wprowadzenie na rynek żywności, która nie została wyprodukowana/monitorowana zgodnie z tymi zasadami. Ważna jest kontrola temperatury i przestrzeganie relacji temperatura-czas, co zapewnia, że produkty nigdy nie są narażone na zagrożenia higieniczne. Jest to szczególnie interesujące ze względu na coraz dłuższe trasy transportu surowców i wyrobów gotowych. Słowem kluczowym jest tutaj łańcuch chłodniczy. Jednak ograniczenie stosowania konserwantów w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia wymaga również alternatywnych metod. Są to często zabiegi termiczne, takie jak chłodzenie lub ogrzewanie. Pomagają w tym sygnały poniżej wyświetlacza: Zielony = Bezpieczny Czerwony = Uwaga Obszar „Uwaga” obejmuje zakres temperatur, w których towary łatwo psujące się powinny przebywać tylko przez krótki czas (4–60°C). Na wyświetlaczu pojawia się zmierzona temperatura.