Głównym zadaniem przy produkcji kosmetyków jest nie tylko wytwarzanie ładnie pachnących produktów o ładnie brzmiących nazwach i listach przydatnych składników, ale także sprawienie, aby były wydajne, tak aby produkty te naprawdę poprawiały stan skóry czy włosów. Pomiar pH w kosmetykach jest priorytetowym badaniem, które należy przeprowadzić nie tylko po to, aby zapewnić zgodność pH produktu z pH skóry, ale także zapewnić dobrą jakość, odpowiednią lepkość, kolor/zapach oraz zapewnić trwałość kosmetyków. Środek, który jest zbyt kwaśny lub zbyt zasadowy w np. szamponie, może prowadzić do zaburzeń i powodować problemy ze skórą głowy. Dlatego wartość pH w kosmetykach jest ściśle i stale monitorowana i to nie tylko w produkcie końcowym! Ważne jest, aby zrozumieć, że monitorowanie jest wymagane na wszystkich etapach: najpierw w surowcach i wszystkich składnikach, następnie podczas procesu produkcyjnego, a na końcu w gotowym szamponie. Zakres stosowania: szampon, żel/barwnik/pianka...do umieszczenia na półkach supermarketów. Tutaj ważne jest spełnienie wymagań i przepisów organizacji zdrowotnych oraz zasad GMP! Wielu z nas przynajmniej raz doświadczyło, że po krótkim czasie pogarsza się przyjemny zapach piany, choć na początku wszystko było w porządku. Jest to dowód na to, że producent popełnił błędy podczas procesu produkcyjnego i być może nie zwrócił wystarczającej uwagi na pomiar i korektę pH. Produkt kosmetyczny powinien być nie tylko doskonały i zgodny ze standardem w dniu jego produkcji, ale również powinien charakteryzować się bardzo dobrą stabilnością. Dziś wiele produktów do włosów i twarzy przedstawianych jest jako „BIO” – producenci takich produktów muszą pamiętać, że o wiele trudniej jest wyprodukować taki produkt. Naturalne składniki tworzące produkt „BIO” mogą być dość „kapryśne”, a ich pH należy bardzo dokładnie monitorować. Kiedy mówimy o standardowych produktach kosmetycznych (zarówno do włosów, jak i skóry), idealne pH wynosi od 4,5 do 5,5. W zależności od rodzaju skóry, dla której przeznaczony jest produkt, a także funkcji produktu (dotyczy substancji chemicznych, farb do włosów, mocnych sprayów do włosów i ciała) wartości mogą być coraz niższe. Zastosowanie pH-metru ze specjalną szklaną elektrodą to jedna z dobrze znanych metod pomiaru pH w kosmetyce. Pehametr zapewnia wiarygodne wyniki pomiarów w szamponach, płynnych tonerach i piankach czyszczących, żelach i wielu innych substancjach (zawierających wodę!). Pehametry stosowane w kosmetykach są często przenośne, bardzo łatwe w obsłudze, lekkie i wygodne w użyciu. Z jednej strony elektroda szklana jest idealna do zastosowania, ponieważ zawsze jest łatwa do utrzymania w czystości, ale z drugiej strony elektroda szklana wymaga ostrożnego obchodzenia się ze względu na jej kruchość. Nowoczesne elektrody otrzymują specjalną ochronę, jak „płaszcz” wokół nich, co czyni je bardzo wytrzymałymi. Zastosowanie elektrody pH wymaga uwagi i starannej regulacji. Konieczne jest przestrzeganie wszystkich zasad dotyczących użytkowania, czyszczenia i konserwacji tego delikatnego instrumentu. Chociaż testy pH są przeprowadzane na dodatkach lub gotowych produktach, takich jak szampon, konieczne jest utrzymanie wymaganej temperatury otoczenia, ponieważ jej odchylenie może prowadzić do błędnych pomiarów. PH i utrzymanie siły działania kosmetyków to jeden z powodów, dla których takie produkty powinny być przechowywane w określonych temperaturach. Niektóre z nich należy przechowywać w lodówce lub wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych i nadmiernie wysokich temperatur.