
Cechy produktu
Tester oleju kuchennego PCE Instruments PCE-FOT 10-ICA
- PROFESSIONAL. CALLIBATED. EQUIPMENT. PCE-FOT 10-ICA
- Pomiar bezpośrednio w płynnym tłuszczu
- Unikanie zagrożeń dla zdrowia
- szybki i bezpieczny pomiar na miejscu
- Można zapisać różne kalibracje.
- Regulacja właściwego punktu smażenia
- precyzyjne określenie jakości oleju do smażenia
- Pomiar temperatury do +200 °C
- Wskaźnik świetlny testera oleju do frytkownicy
- Wodoodporny
- Solidna, odporna na uderzenia konstrukcja
- Możliwość dostosowania do różnych rodzajów oleju
- 0,5... 40% składników polarnych
- w tym certyfikat kalibracji ISO
Dodatkowe informacje:
Dane techniczne
- Wartość PC (składniki polarne)
- Zakres pomiarowy 0,5... 40 %
- Rozdzielczość: 0,1%
- Dokładność ±3% (przy 30...) 90 °C)
- Temperatura
- Zakres pomiarowy 30... 200 °C
- Rozdzielczość: 0,5 °C
- Dokładność ±1,5 °C
- Temperatura
- Zakres pomiarowy 86 ... 392 °F
- Rozdzielczość 2,7 °F.
- Dokładność ±0,9 °F.
- Ogólne dane techniczne
- Funkcje pomiaru Hold
- Jednostki °C, °F.
- Typ wyświetlacza LCD
- Składniki: Oliwa z oliwek, olej palmowy, olej rzepakowy, olej arachidowy, olej sojowy, olej sezamowy, tłuszcze zwierzęce
- Czas działania 25 godz.
- Obudowa wykonana z tworzywa ABS (kopolimeru akrylonitrylu, butadienu i styrenu)
- Alarm akustyczny, optyczny
- Czujniki pojemnościowe, termistor PTC
- Stopień ochrony (urządzenie) IP65
- Bateria/Akumulator 2 x 1,5 V AAA, alkaliczno-manganowa
- Pojemność 1200 mAh
- Warunki pracy 0... 50°C, 0 ... 80% wilg. Wzgl
- Warunki przechowywania -20 ... 70 °C, 0 ... 80% wilg. Wzgl
- Wymiary (dł. x szer. x wys.) 350 x 55 x 25 mm
- Masa 185 g
- Rodzaj produktu
Termometr
- Maksymalna temperatura
200 °C
- Dokładność podstawowa (+/-)
3 %
- Dokładność podstawowa (+/-)
1.5 °C
- Rodzaj czujnika
PTC
ISO
- Wykonanie czujnika
stały
- Wymiary
(D x S x W) 350 x 55 x 25 mm
- Sposób przekazu informacji
LCD
- Rozdzielczość temperatury
0.5 °C
- Specyfikacja
Tester oleju do frytkownicy z 3-cyfrowym wyświetlaczem LCD / podświetlany / chroniony przed pyłem IP65 / diody LED stanu (niebieska, zielona, czerwona) / wyświetla wartość PC w zakresie 0,5% ... 40% / funkcja automatycznego wyłączania / czujnik zanurzeniowy
- Specyfikacja sondy termometru
z sondą zanurzeniowo-penetracyjną
- Waga
185 g
- Usługa kalibracji
w tym certyfikat kalibracji ISO
- Kalibrowanie
Temperatura
- Szerokość produktu
55 mm
- Wysokość produktu
25 mm
- Długość produktu
350 mm
- Źródło zasilania
2x bateria AAA
- Minimalna temperatura
30 °C
- Model katalogowy producenta
PCE-FOT 10-ICA
- Opakowanie bez plastiku
Opakowania bez tworzyw sztucznych
Do pobrania
Karta katalogowa
Karta katalogowa 3812540 Termometr typu PTC PCE Instruments PCE-FOT 10-ICA PCE-FOT 10-ICA, 30 - 200 °C, Kalibracja (ISO)
Instrukcje obsługi i wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Instrukcje obsługi i wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 3812540 Termometr typu PTC PCE Instruments PCE-FOT 10-ICA PCE-FOT 10-ICA, 30 - 200 °C, Kalibracja (ISO)
Opis
Wartość PC jest miarą stopnia naprężenia termiczno-oksydacyjnego oleju do smażenia. Tester oleju kuchennego ma wbudowaną funkcję sygnalizacji świetlnej, dzięki której jakość oleju jest bezpośrednio sygnalizowana kolorem. Tester oleju spożywczego wykorzystywany jest nie tylko przez inspektorów żywności, ale również w branży gastronomicznej, gdyż tam wymagany jest szczególnie wysoki poziom jakości. Zgodnie z zaleceniami DGF (Niemieckiego Towarzystwa Nauk o Tłuszczach e.V.) za granicę przydatności do spożycia tłuszczu do smażenia należy uznać 24 procent składników polarnych (związków polarnych).
Ogólnie rzecz biorąc, używanie starego oleju ma wiele wad. Obejmuje to wpływ na smak i związaną z tym obniżoną jakość. Ponadto, jeśli olej nie zostanie zbadany za pomocą testera oleju, może doprowadzić do powstania silnego zapachu i dymu. Konieczne może być przestrzeganie krajowych przepisów dotyczących maksymalnych wartości granicznych PC. Ponieważ nie wszystkie oleje zachowują się dokładnie tak samo, w testerze oleju kuchennego można zapisać i przywołać różne kalibracje.
Opis tego produktu został przetłumaczony automatycznie.
Zakres dostawy
- 1 x Tester oleju kuchennego PCE-FOT 10-ICA
- 1x Walizka
- 1 x instrukcja obsługi
- 2 x bateria 1-V-LR03 (AAA)
- 1 x certyfikat kalibracji ISO



























