Refraktometr PCE Instruments PCE-5890 PCE-5890

Miernik do oznaczania zawartości cukru, zawartości wody i Baumé miodu przez pszczelarza - za pomocą refraktometru można dokładnie określić zawartość cukru w miodzie i zawartość wody. Refraktometr posiada potrójną skalę, która pokazuje wszystkie parametry na pierwszy rzut oka. Miód jest słodką substancją, którą pszczoły wytwarzają poprzez wchłanianie nektaru i spadzi oraz innych słodkich soków znajdujących się na żywych częściach roślin, wzbogacając je w substancje endogenne, zmieniając je w ich ciałach, przechowując w plastrach miodu i umożliwiając im dojrzewanie. Miód może być płynny, lepki lub skrystalizowany. Podczas sprawdzania miodu zawartość wody określa się za pomocą urządzenia pomiarowego, jakim jest refraktometr. Używane refraktometry należy sprawdzać roztworem wzorcowym co najmniej raz w roku przed rozpoczęciem sezonu. Za tę kontrolę odpowiada pszczelarz (patrz też: Obsługa / konserwacja refraktometru). Przed wirowaniem zawartość wody powinna wynosić < 17%.